- 和食が世界を席巻！アメリカで一番高価なレストランは日本料理店だった！！
-
近年、日本料理（和食）に世界からの関心が高まっているのはみなさんもご存知の通り。そんな中、毎年1月に発表される「The Daily Meal」の「アメリカで一番高価なレストラン」のランキングで、名だたる3つ星シェフたちのレストランを抑えて１位を獲得した「日本料理店」オーナーシェフ田中雅氏さんにインタビュー。
近年、日本料理（和食）に世界からの関心が高まっているのはみなさんもご存知の通り。そんな中、毎年1月に発表される「The Daily Meal」の「アメリカで一番高価なレストラン」のランキングで、名だたる3つ星シェフたちのレストランを抑えて１位を獲得した「日本料理店」オーナーシェフ田中雅氏さんにインタビュー。