🌿 みなさま、こんにちわ🍏

今日もMoCeのブログに立ち寄って頂き有難うございます。🍓

🧸🧸ニューヨークでの生活が自宅待機に近い形で長期化。
プロフィールに編み物小物の写真を追加しました。

シニア投資家としてリタイア後のブログも綴ってます。🍠

もうずっとこの辛ラーメンを自宅で食べるようになって10年以上経っているかも？

今日のラーメンには

ブロッコリー、トマト、もやし、ネギ、メーヤーズレモンの皮、
オイル漬けのニンニク
椎茸、厚揚げ、　卵、サバ缶、北京ダックにゴマ

冷蔵庫の余り物を丸ごと入れてます。北京ダックは先週行ったチャイナタウンで買ってきた物。

とてもジューシーでおいしいけど、やっぱ脂分多いので、買うのは２、３ヶ月に一度程度です。

これを入れると以前ランチで食べに行っていたチャイニーズのレストランでオーダーしていたラーメンです。

確かポークが北京ダックに似た感じで入っていてスープが美味しかったのを覚えています。

買うと１週間ぐらいかけて平らげる事になります。

この韓国発のラーメンのスープは唐辛子でとても辛いのだけど、これがやみつきになってしまうのです。

でも１つ丸々食べてしまうといつも食後に体調が良くないのです。

それに気がついて買ったら２回にわけて食べる事にしました。

つまり麺を半分にして野菜他をたっぷり入れてスープも半分で作るとスープが薄くなって少し食後が楽になりました。

人間好きなものはやめられないですよね。

私のそれはこの辛ラーメンのような気がします。

今は1個だけ買っています。たくさん買うと次から次と続けて食べてしまうから。

１ヶ月かけて２回にわけて1個を食べます。

それでなんとなく私の適量が見えてきました。

🥞ブログランキング始めました。孤立しているNYの街にコメントお待ちしております。🍠

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