スズキのカマ酒塩焼きが良かったのは
🌿 みなさま、こんにちわ🍏
今日もMoCeのブログに立ち寄って頂き有難うございます。🍓
🧸ニューヨークでの生活が長期戦になりそうなので、プロフィールを変更しました。
プロフィールに編み物小物の写真を追加しました。
シニア投資家としてリタイア後のブログも綴ってます。
先日このブログでは国税局へ納税についてアップしています。
ご参考になれば幸いです🍏
先週日本食料店で見つけたのはスズキです。
お正月明けだといつも見ない魚があったりします。
ハマチカマはよく買うですが、今回は食べた事がないスズキ買ってみました。
レンコン酢の物はお正月も食べたけど、レンコンまだあったので作ることに
いつものようにフライパンにアルミなどをひいて焼くのですが、食べてみるとかなりいい感じで塩味がついておりました。
今日は大根おろしとレモンと少しだけ生姜も剃ってみました。
椎茸はいつものプリプリ生椎茸でこれもいい感じ。
実家だと七輪で外で魚を焼く事が出来るからちょっとそんなことも思い出してみて日本の実家の風景が。
コロナ禍の前は年2、3回は帰国してたので、そんなこと思い出す時間もなかったのですが、今は日本へ行きたいムードがいっぱいです。
色々な魚で今年も健康な生活ができると良いな。
- 築地魚群 天然 スズキ1尾 国産 1-1.5kg前後サイズ
- 築地魚群
- 食品&飲料
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