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横井のまっ黒酢って？
🌿 みなさま、こんにちわ🍏
今日もMoCeのブログに立ち寄って頂き有難うございます。🍓
🧸ニューヨークでの生活が長期戦になりそうなので、プロフィールを変更しました。
いつヨーロッパに渡航できるか未定です。
シニア投資家としてリタイア後のブログも綴ってます。🍠
先週黒酢を買いに行きました。
以前はミツカンの物を使っていましたが、今回は食料品店にこれしかなかったので、買ってみました。
それで作ったのが白菜の甘酢漬け。
箱入りのタイソーな商品だったのでネットで見てみると。
箱から出すとどっしりした感じのボトルでした。
横井 真っ黒酢はなんだか二千円ぐらいまでの値段。
アメリカではやっぱ３０ドルしてました。
私は色々な酢を混ぜて酢の物を作ってるので色々酢集めています。
黒酢だけでもダメで、米酢、りんご酢、寿司酢が少しづつ入ってます。
も作るしね。
なんかまろやかな感じの酢の物になります。
白菜の色ちょっと反映されてないけど、味はまろやかでした。
このところ寒くなってきて、湯豆腐すること多かったから、あまり酢の物作っていませんでした。
これからは大根などの冬の野菜も増えてくるので酢の物を常に作っておくようにしようかな。
- 横井 真っ黒酢 500ml
- 横井醸造工業
- 食品＆飲料
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